Cultivo de setas

En las practicas realizadas en la asignatura proyecto integrado del IES Jimenez de Quesada, hoy realizamos una experiencia sobre el cultivo de las setas de paca, el Pleurotus ostreatus.

La hifa la mezclamos con paja cocida, paja en remojo (una semana) y paja humedecida. Los tratamientos con paja cocida los hicimos con y sin patata cocida, una fuente adicional de almidón. A lo largo del tiempo mediremos la productividad en cada uno de las pacas.  También realizamos esporadasdas de distintas especies de setas.

Quien quiera reproducir el experimento (peso fresco):
paja por tratamiento = 800 g 
hifa por tratamiento = 200 g 
patata cocida por tratamiento = 400 g
n=3