Esta mañana arrancamos con una serie de intervenciones en el CEIP Alfaguarilla de Alfacar que tienen como propósito impulsar el huerto escolar como recurso didáctico transversal. La actividad esta financiada por el Ayuntamiento de la localidad.
La primera acción en esta bonita escuela de la Sierra de Huétor es preparar la huerta de otoño-invierno.
En los bancales del huerto plantamos cebollas, remolacha, alcachofas, lechugas, coles y coliflores.
Y sembramos habas, tirabeques, guisantes, espinacas, ajos tempranos, tupinambos y bulbos de tulipán.
Aprendemos distintos tipos de propagación: plantar, sembrar y utilizar bulbos o tubérculos. También damos las nociones básicas sobre las funciones de las semillas y lo que precisan para su germinación.
Colocamos una compostera que complementa la ya existente y comentamos las nociones básicas para su uso así como las bondades del abono orgánico llamado compost.
Por último, llevamos una paca de Pleurotus ostreatus, una seta que se cultiva en paja cocida. Aprovechamos para comentar algunos cotilleros sobre los hongos y las setas y su papel en los ecosistemas.
Gracias a la escuela por su muy grata acogida. En diciembre volveremos.
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