Como allí les preocupa el asunto de las macrogranjas de cerdos, la charla fue sobre el agua, el suelo y los problemas derivados de su contaminación. En la comarca de Castillejar la cifra de cerdos criados al año asciende a 1,2 millones, lo que se traduce en 500 cerdos por habitante. Y sus purines generan contaminación del aire, el suelo y el agua hasta niveles muy preocupantes.
Los niños y niñas que participaron, de 2º de EP a 2º de ESO, realizaron muchas preguntas y se portaron fenomenal. Les estamos muy agradecidos. Además, nos regalaron una manzana y un bocata de jamón.
Al recorrer colegios de localidades pequeñas nos damos cuenta de que el trato más personalizado y una ambiente más familiar donde la convivencia y el respeto es una realidad, favorece una enseñanza de calidad.
Por cierto que Cosme y Damián eran los santos médicos del siglo III, dos hermanos célebres por su habilidad en el ejercicio de su profesión y por su costumbre de prestar servicios desinteresadamente. Pues eso.
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